CERTIFICATION MARCHÉ DE LA TERRE SLOW FOOD
Slow Food certifie que le Marché de la Terre Marchés d’Ici Val-David fait partie du réseau international des Marchés de la Terre Slow Food
Les Marchés de la Terre forment un réseau international qui repose sur les principes de Slow Food. Au sein de ces marchés les producteurs et artisans alimentaires vendent uniquement leurs propres produits, qui doivent être bons, propres et justes. Ils s’agit donc de produits locaux, frais et saisonniers, issus de processus respectant l’environnement et les travailleurs, et qui sont vendus à un prix juste, à la fois pour le producteur et pour le consommateur. Les Marchés de la Terre sont des lieux qui permettent non seulement d’acheter des produits de qualité, mais également de construire et faire vivre des communautés: en tant qu’espaces d’échange et d’éducation, ils constituent des éléments fondamentaux pour le réseau global de Slow Food.
Prochains marchés d'ici, près de chez vous...
09h00 à 13h00
Le Marché de Val-David est devenu avec le temps, un arrêt incontournable sur la route du terroir québecois. On y vient aussi pour l’ambiance chaleureuse de la rue de l’Académie, en plein cœur de ce village de nature et de culture.
08h30 à 12h30
15h00 à 19h00
Les producteurs et transformateurs de Marchés d’ici viendront déployer leurs étals à proximité d’un des nombreux parcs de la ville.
14h30 à 18h30
Les résidents et visiteurs pourront s’y approvisionner directement des meilleurs produits de nos fermes, à quelques pas seulement de l’hôtel de Ville et du Musée des Beaux-Arts.
15h00 à 19h00
MARCHÉ-SUR-LE-LAC
Un vrai marché agro
Parc Lagny, près de l’eau
Avec nos producteurs locaux
C’est si beau
C’est si bon
À Sainte-Agathe-des-Monts !
Préparez vos papilles, c'est la rencontre des saveurs avec ceux qui veulent les goûter !
Nous oeuvrons avec dévotion depuis 22 ans pour le maintien et le développement de marchés publics dans plusieurs municipalités et sommes reconnaissants de la participation de tous ceux qui contribuent de près ou de loin à ce que ces marchés encouragent le rayonnement du terroir québécois, de la ferme à l’assiette !
Nous proposons cette année des marchés dans les villes et villages de Val-David, Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson, Ville Mont-Royal, Mont-Saint-Hilaire et Lac-Brome. Un grand merci à toutes ces municipalités pour le soutien et l’accueil hors-pair qui sont offerts à notre organisme pour la tenue de ces marchés.
Bonne saison à chacun de vous.
L’Équipe des marchés d’ici.
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