À Mirabel le 17 juin 2016 – La semaine dernière, nous inaugurions le pimpant marché public de Mirabel. La réponse des résidents a été très impressionnante. Dès 15 heures, la visite est arrivée. Un peu intimidée, mais surtout bien curieuse d’aller examiner les étals de nos producteurs, de voir les produits qu’on offrait. Nous étions un peu stressés, nous, de l’organisation, nous avions hâte de voir si la gamme de produits plairait.
Oui nous avons été un peu audacieux dans nos choix : de la pintade, de l’agneau, du porcelet de lait, du bison … la grande qualité, quoi ! Et surtout, surtout, la grande ouverture d’esprit des clients qui s’informent des produits offerts et qui promettent de revenir pour les essayer !
Nous pouvons vous jurer qu’une fois que vous aurez goûté ces produits, vous comprendrez à quel point ils sont précieux, bien faits et savoureux.
Et puis, au fur et à mesure de la saison, vous verrez arriver l’abondance sur la table de nos maraîchers, puis de nouveaux producteurs viendront vous offrir de nouveaux produits.
Vous trouverez toujours vos desserts préférés, vos pains artisanaux préférés, le sirop d’érable et ses produits dérivés, les fromages, les plats préparés, du prêt-à-manger sur place comme la pizza cuite au four à bois d’Ici Pizza , les mini-burger du chef François, les crêpes de Marius et Fanny, les empenadas des Saveurs de Christina, les canneberges santé, le vin, les confitures et les myriades de petits pots…
Vous croiserez, chaque vendredi après-midi, des amis que vous n’avez pas vus depuis un bout, le maire de la Ville, quelques conseillers qui viennent faire leurs achats et vous saluer. Vous viendrez déguster un café et vous offrir un en-cas avant le souper, ou vous déciderez même souper au marché. Je ne serais pas surprise de voir quelqu’un apporter son jeu de dames ou d’échec…
Au marché de Mirabel, sur le boulevard Curé-Labelle, vous ferez vos provisions pour la fin de semaine et vous aurez plein d’amis «nouveaux» qui auront le gout de déguster les produits que vous aurez achetés. On ne peut que vous le dire en confidence : une belle table de produits du marché, y a rien de meilleur pour passer un bel été…et cultiver son appétit !
Diane Seguin
Consultez la Feuille de chou de Mirabel du 17 juin 2016
Au marché, Suzanne vous propose :
La bruschetta aux tomates, basilic frais et noix de pin grillées
GAGNEZ VOS ACHATS!
Grâce au partenariat avec votre Caisse,
«Le Panier Desjardins des producteurs»
vous propose chaque semaine de gagner jusqu’à 75$ en bons d’achat.
Faites vos achats et en quittant, venez à l’accueil remplir un coupon pouvant vous valoir 50$. Mieux ! Pour les membres de n’importe quelle caisse Desjardins, votre panier vaudra 25$ supplémentaires !
Le tirage a lieu chaque vendredi à la fermeture du marché. Le nom gagnant est publié la semaine suivante dans La Feuille de Chou. Tentez votre chance!
LE MARCHÉ DE MIRABEL VOISIN DE L’ÉGLISE DE ST-JANVIER, EST OUVERT TOUS LES VENDREDIS DE 15 H 30 À
19 H 30 JUSQU’AU 9 SEPTEMBRE.
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La Marché fera relâche le 5 aout pour laisser la place à la Fête de Mirabel.
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