Ou comment réinventer le goût et le désir de bien manger
Que vous passiez au marché à Val-David, à Mont-Tremblant ou à Saint-Lambert, vous prenez le risque de vous amuser beaucoup, tout en sollicitant vos papilles les plus tranquilles.
Chaque été, de nouveaux produits, ou des produits familiers revisités, vous sont offerts par celles et ceux qui les transforment eux-mêmes, tirant de la terre le meilleur du meilleur. Nos marchés publics font partie des plus belles rencontres qu’on puisse faire avec les produits d’une région.
Le pain artisanal, l’agneau du pré voisin,le vin ou le fromage du cru sont présentés par les producteurs eux-mêmes dans les marchés, un privilège et la redécouverte d’une tradition qui a fait du Québec un des endroits au monde reconnu pour sa bonne chère. Passez au marché vous saler ou vous sucrer le bec !