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Feuille de chou de Val-David du 7 octobre 2017

Blogue / Par lyne

Consultez le PDF de la Feuille de chou de Val-David du 7 octobre 2017

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Venez bénéficier des récoltes d'automne et prof

Venez bénéficier des récoltes d'automne et profitez-en pour faire le plein de vitamines!
#jaime #jadopte #marché #dici #samedi

Félicitation à la gagnante de la semaine derniè

Félicitation à la gagnante de la semaine dernière, madame Patricia Poulin, de Val-Morin, qui vient au marché depuis 10 ANS; membre CD.
𝗧𝗢𝗨𝗦 𝗟𝗘𝗦 𝗦𝗔𝗠𝗘𝗗𝗜𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗖𝗜𝗣𝗘𝗭 𝗔𝗨 𝗧𝗜𝗥𝗔𝗚𝗘 𝗗𝗘𝗦𝗝𝗔𝗥𝗗𝗜𝗡𝗦🎁
75$ À GAGNER - en dollars échangeables au Marché D'Ici de Val-David - grâce à Desjardins!🎉 Et 100$ si vous êtes membre d'une caisse Desjardins 🤩
𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗖𝗜𝗣𝗘𝗥
✍️ Remplissez un coupon avant de sortir du Marché et déposez-le dans la boîte de tirage.
𝗧𝗶𝗿𝗮𝗴𝗲 à 𝟭𝟯 𝗵 𝟯𝟬 à 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵é
Bonne chance!
#tirage #caisses #Desjardins #samedi #marché #public #valdavid

❤️ Mon Marché D'Ici j'en profite! Plus que tr

❤️ Mon Marché D'Ici j'en profite! Plus que trois samedis pour faire le plein de bonnes rencontres et de provisions santé savoureuses! 💚🧡💛

#samedi #jaime #jadopte #marché #dici #lacbrome

DOMAINE KILDARE Connaissez-vous les produits du Do

DOMAINE KILDARE
Connaissez-vous les produits du Domaine Kildare ? 🍁🍁🍁
Des vins, des apéritifs et des digestifs élaborés à partir de fermentation du sirop d’érable, c'est délicieux et raffiné! 👌
Pour un cadeau, un dessert, dans votre café ou ou simplement sur glace, ce sera un vrai coup de coeur! ❤
Venez rencontrer l'équipe au marché samedi de 9 h à 13 h!
C'est un rendez-vous!

𝗟𝗲 𝗗𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗳 𝗱𝘂 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗞𝗶𝗹𝗱𝗮𝗿𝗲
Un sével fortifié en mariage avec le sirop d’érable ambré. De couleur vieil or, il a un nez puissant de caramel et de vanille. Les crus les plus jeunes dégagent un léger arôme anisé. La bouche présente autant de puissance sur une note de caramel brûlé et d’érable.

L’ensemble se termine sur une grande longueur où pointe des notes de fumée et bois de santal. Il se sert très froid en digestif. Votre goût d’aventure vous poussera peut-être à le déguster chaud comme un saké ou avec le fromage Riopel ou des bleus. Leur digestif d’érable se conserve très bien à la température ambiante.

On peut le savourer avec un chocolat noir au zeste d’orange ou un Stilton.
Disponnible en Format 500 et 750 ml, ainsi qu’en version 10 ans.

𝗟'𝗔𝗽é𝗿𝗶𝘁𝗶𝗳 𝗱𝘂 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗞𝗶𝗹𝗱𝗮𝗿𝗲
L’Apéritif d’Érable du Domaine Kildare est un Sével doux, tout naturel élaboré à partir de sirop d’érable pur sans additif ni agent de conservation. La bouche est douce, mais sans aucune lourdeur avec un équilibre sucre alcool. Parfois le contraste doux-amer pomme verte – érable surprend les papilles. Mais la saveur d’érable à peine perceptible en début de bouche devient omniprésente, pour laisser en finale un bouquet d’érable incomparable.

Le parfum de cet apéritif rappel les effluves printanières chaudes et de sucre brûlé de l’évaporateur. Sa robe translucide et or étonne par sa pureté et sa luminosité.

Il se sert très frais à 8°C. En apéritif, agrémenté d’une fine tranche de lime ou d’une feuille de menthe, il accompagne agréablement, terrine, pâtés de foie ou le saumon fumé.

#samedi #jaime #jadopte #marché #dici

NOUVELLES DU CLUB DES MIJOTÉS 😍 DÉGUSTATION S

NOUVELLES DU CLUB DES MIJOTÉS 😍 DÉGUSTATION SAMEDI
Bonjour à tous nos maraîchers, éleveurs, clients fidèles et, j'ose dire, conscients - autant de la qualité que de l'effort exhibés par les passionnés de la terre - en cette semaine de " lune des récoltes", 💯 un gros BRAVO, quelque peu nostalgique est en ordre.

🌟 Mon partenaire, Gérard, et moi, tenons particulièrement à souligner les connaissances et les associations magiques que cet été, malgré les aléas, nous a fait vivre.

❤ De la confiance qu'Anne-Marie Roussin, des Jardins d'Anne-Marie, nous a témoigné en nous enjoignant de se prévaloir des fruits de ses efforts et en nous invitant à venir cueillir ses: tomates cerises, poivrons, courgettes, piments forts et autres; afin de vraiment établir ce lien si critique entre leurs sols et votre table, par l'entremise des recettes que nous vous proposons dans notre "Club de bouffe"'.

👌 Soulignons l'implication de Leslie Carbonneau au CLD Brome-Missisquoi, ainsi que l'hospitalité et l'aide indispensable fournies par la direction de l'école d'hôtellerie à Cowansville. Nous sommes aujourd'hui enchantés et optimistes des retombées.

🧐 Nous vous enjoignons donc de visiter notre site web, www.clubmijote.com, ainsi, qu'évidemment, de venir goûter à nos bons plats mijotés en ces derniers samedis de marché à Lac-Brome.

🙂 Nous serons présent au marché de Noël, et continuerons de cuisiner et de vous livrer des repas, que l'on aime dire, "santé pas plattes", suite à vos commandes web.

🌺 Un gros merci, aussi, à toute l'équipe des Marchés d'Ici pour leur vision, leur soutien et leur encouragement.

Sentez-vous bien à l'aise de nous interpeller avec toutes vos questions et suggestions. C'est l'essence même d'un club. Du moins, le nôtre.

Georges et Gérard

𝗟𝗘𝗦 𝗝𝗔𝗥𝗗𝗜𝗡𝗦 𝗗𝗘

𝗟𝗘𝗦 𝗝𝗔𝗥𝗗𝗜𝗡𝗦 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗟𝗟𝗜𝗡𝗘 😍
Bien connue pour ses fameuses confitures et marinades❤️, vous trouverez aussi au kiosque de Sylvie de succulents 💛 plats cuisinés, 🧡 un vaste choix de viandes et certains 💚 fruits et légumes frais, provenant des fermes environnantes.
Vous pouvez placer des commandes spéciales.

👌 Tartes
👌 Petits fruits en saison
👌 Pommes
👌 Maïs
👌 Marinades
👌 Confitures
👌 Biscuits
👌 Gâteaux
.Etc.

À samedi! 🙂

#jaime #jadopte #marché #dici #lacbrome

OYÉ OYÉ CE VENDREDI 24 SEPTEMBRE 2021 UNIQUEMENT

OYÉ OYÉ CE VENDREDI 24 SEPTEMBRE 2021 UNIQUEMENT - ON VOUS ATTEND!
De 16 à 19 heures
Une explosion de saveurs et de couleurs vous attend à ce marché inattendu, première partie d’une grande fin de semaine de fêtes organisées par la Chambre de Commerce du Grand Saint-Agathe ce vendredi 24 septembre. Plus d’une quinzaine de producteurs artisans parmi les plus brillants des Laurentides vous invitent à découvrir leurs petits bijoux gustatifs, pour le verre et pour la table :
de l’incubateur d’entreprise La Manufacture pour ce qui est de La brasserie La Veillée, de La Distillerie, de L'Issue Végane Maison et des Assaisonnements Épis d'Or, d’un ailleurs créatif pour Bois de St-Cyr, Karma Poolish, Les Jardins Clément (bio), Les Pousses du Paradis, Safran des neiges, Herbes au Soleil, Passion Sauvage, Cacaorico, Miellerie Manitonga, Saucisses et Saucissons, SOS Fondue, Les Fumistes, La Petite Pâtissière, Hummus à Mami, Bienvenue chez les Calédoniens, Bœuf Tremblant, Régal Nomade.
Ils font tous partie de cet unique feu d’artifice des goûts.
Vous allez passer un bon quart d’heure avec la voldka et le gin de La Distillerie de Sainte-Agathe, les bières à s’en lécher les doigts de La Veillée, les pains et pâtisseries polonaises de Karma Poolish, les renversantes boissons de fruits sauvages de Bois de St-Cyr, les récoltes bio multi-légumes des Jardins de Clément, les dé-li-cieu-ses marinades de Passion sauvage, le miel inouï de Manitonga, les saucisses et saucissons de Saucisses et de ces saucissons-çi, un aéropage de charcuteries jouissives, les plats végans, les fondues suisses, l’hummus, le bœuf élevé à Tremblant, les régals nomades de petits fruits d’ici tranformés, les assaisonnement qui font toute la différence, avec Épis d’or…
Prêts-à-boire, prêt-à-manger, prêt-à-fêter : passez au POP MARCHÉ pour faire rouler votre fin de semaine sur des délices et des saveurs inoubliables, avant d’aller faire la fête dans les rues le lendemain, avec un Festival Western comme dans les vues!
On se retrouve le 24 septembre dans le stationnement de l’église de Sainte-Agathe-des-Monts.

6055 fois Merci! 🙏🥣🥰 L'événement "les B

6055 fois Merci! 🙏🥣🥰
L'événement "les Bols du partage (Empty Bowls)", est un mouvement international de solidarité pour apaiser la faim. Tous les profits amassés cette année, 6055$, seront versés au Comptoir alimentaire de Val-David. Merci d'avoir acheté votre bol de l'entraide, un geste porteur de bonté et de gratitude!❤️🤝

Venez bénéficier des récoltes d'automne et prof

Venez bénéficier des récoltes d'automne et profitez-en pour faire le plein de vitamines!
#jaime #jadopte #marché #dici #samedi

Félicitation à la gagnante de la semaine derniè

Félicitation à la gagnante de la semaine dernière, madame Patricia Poulin, de Val-Morin, qui vient au marché depuis 10 ANS; membre CD.
𝗧𝗢𝗨𝗦 𝗟𝗘𝗦 𝗦𝗔𝗠𝗘𝗗𝗜𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗖𝗜𝗣𝗘𝗭 𝗔𝗨 𝗧𝗜𝗥𝗔𝗚𝗘 𝗗𝗘𝗦𝗝𝗔𝗥𝗗𝗜𝗡𝗦🎁
75$ À GAGNER - en dollars échangeables au Marché D'Ici de Val-David - grâce à Desjardins!🎉 Et 100$ si vous êtes membre d'une caisse Desjardins 🤩
𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗖𝗜𝗣𝗘𝗥
✍️ Remplissez un coupon avant de sortir du Marché et déposez-le dans la boîte de tirage.
𝗧𝗶𝗿𝗮𝗴𝗲 à 𝟭𝟯 𝗵 𝟯𝟬 à 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵é
Bonne chance!
#tirage #caisses #Desjardins #samedi #marché #public #valdavid

❤️ Mon Marché D'Ici j'en profite! Plus que tr

❤️ Mon Marché D'Ici j'en profite! Plus que trois samedis pour faire le plein de bonnes rencontres et de provisions santé savoureuses! 💚🧡💛

#samedi #jaime #jadopte #marché #dici #lacbrome

DOMAINE KILDARE Connaissez-vous les produits du Do

DOMAINE KILDARE
Connaissez-vous les produits du Domaine Kildare ? 🍁🍁🍁
Des vins, des apéritifs et des digestifs élaborés à partir de fermentation du sirop d’érable, c'est délicieux et raffiné! 👌
Pour un cadeau, un dessert, dans votre café ou ou simplement sur glace, ce sera un vrai coup de coeur! ❤
Venez rencontrer l'équipe au marché samedi de 9 h à 13 h!
C'est un rendez-vous!

𝗟𝗲 𝗗𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗳 𝗱𝘂 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗞𝗶𝗹𝗱𝗮𝗿𝗲
Un sével fortifié en mariage avec le sirop d’érable ambré. De couleur vieil or, il a un nez puissant de caramel et de vanille. Les crus les plus jeunes dégagent un léger arôme anisé. La bouche présente autant de puissance sur une note de caramel brûlé et d’érable.

L’ensemble se termine sur une grande longueur où pointe des notes de fumée et bois de santal. Il se sert très froid en digestif. Votre goût d’aventure vous poussera peut-être à le déguster chaud comme un saké ou avec le fromage Riopel ou des bleus. Leur digestif d’érable se conserve très bien à la température ambiante.

On peut le savourer avec un chocolat noir au zeste d’orange ou un Stilton.
Disponnible en Format 500 et 750 ml, ainsi qu’en version 10 ans.

𝗟'𝗔𝗽é𝗿𝗶𝘁𝗶𝗳 𝗱𝘂 𝗗𝗼𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗞𝗶𝗹𝗱𝗮𝗿𝗲
L’Apéritif d’Érable du Domaine Kildare est un Sével doux, tout naturel élaboré à partir de sirop d’érable pur sans additif ni agent de conservation. La bouche est douce, mais sans aucune lourdeur avec un équilibre sucre alcool. Parfois le contraste doux-amer pomme verte – érable surprend les papilles. Mais la saveur d’érable à peine perceptible en début de bouche devient omniprésente, pour laisser en finale un bouquet d’érable incomparable.

Le parfum de cet apéritif rappel les effluves printanières chaudes et de sucre brûlé de l’évaporateur. Sa robe translucide et or étonne par sa pureté et sa luminosité.

Il se sert très frais à 8°C. En apéritif, agrémenté d’une fine tranche de lime ou d’une feuille de menthe, il accompagne agréablement, terrine, pâtés de foie ou le saumon fumé.

#samedi #jaime #jadopte #marché #dici

Une cuisine réussie, c'est une cuisine qui intègre la fraîcheur de bons produits.
Pour cultiver l'habitude de bien manger et pour les grandes occasions, il y a les marchés d'ici et les produits de saison !

Organisme entièrement consacré au développement et à la mise en valeur du patrimoine agroalimentaire québécois par l’organisation de marchés publics, un peu partout au Québec !

Nos marchés

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Marché de Ste-Marguerite-du-Lac-Masson
Marché de Lac-Brome
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Marché de Ville Mont-Royal
Calendrier des marchés
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