Le bon poulet (la suite)
Le texte de la semaine dernière sur les cubes de poulet et le mode de cuisson en fritures est quelque …
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Espace repos au bistro du marché, café, limonade, smoothie, pizza au four à bois à consommer sur place et à …
J’achète de temps en temps un magazine américain «Lucky Peach» publié en Floride, qui par paraît 4 fois/ année. Chaque …
Je pense l’avoir mentionné maintes fois, Alain Ducasse est mon idole. Son « Dictionnaire amoureux de la cuisine » me comble de …
QU’EST-CE QUE C’EST? La monnaie du marché est une façon de renforcer l’économie locale en retenant ce pouvoir d’achat dans …
INTERNATIONALES Un des premiers critères pour une destination voyage est la richesse de l’expérience gastronomique offerte. Quand on parle d’expérience …
Ce qu’il est, ce qu’il représente pour nous,ce qu’il apporte à Val-David (extraits de l’étude statistique réalisée à Val-David en …
Le cœur du village bat un peu plus vite chaque été, avec le retour de notre marché à Val-David. Cette année, …
L’hiver, les bêtes à la ferme ne chôment pas. Des bébés naissent en tout temps, sans doute parce que les …
Savoir-faire : pour moi, ce sera le mot magique en 2017. Car il s’agit pour chacun de nous de mettre …
1. Une fois par année, au Marché de Noël, je croque dans un gâteau basque…et je vois la mer bleu, …
Connaissez-vous les grands frissons, au Marché de Noël de Val-David | 2016 Lire plus »
On est tous pareils : début décembre, on est rempli de bonnes résolutions et de plans incroyables pour le congé …